菜谱大全

做法

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  1.准备好面粉，

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  2.面粉内加少许小苏打搅拌均匀

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  3.面粉内加入适量温水，

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  4.将面粉搅拌成絮状，

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  5.然后把面和成光滑柔软的面团，

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  6.将面团盖上保鲜膜醒40分钟

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  7.根据自己案板的大小，将醒好的面团分成均匀的多个小面团【如果家里案板大可以不用分】

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  8.把小面团擀成面片状，（面片根据自己意愿擀成自己喜好的薄厚程度）

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  9.面片上均匀的抹上一层色拉油撒上少许盐【根据自己口味盐可以用五香粉，椒盐等代替，】

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  10.把大面片对折过来，【面片可以一次性擀成超大的面皮，只不过对折时候怕刷油不到位，切面条时候粘连】

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  11.在抹一层油撒少许盐

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  12.再次将抹好油的面片对折过来，

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  13.再抹层油和少许盐

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  14.接下来就可以切面，切成条。

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  15.切好的面条抖开

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  16.然后把面条从一边卷起.卷成圆型饼坯.

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  17.提前预热饼铛，刷油，然后放入饼坯，

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  18.烙至两面金黄，烙的时间久点，那样里面的面条可以熟透。

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  19.【我爱吃椒盐口味滴】

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